mit gutem Brot und Ovum
165ml SUNSA
1 Ei
1 Dose gehackte Tomaten
Tajine-Brot / alternativ gutes Weißbrot
Olivenöl & Zitronensaft
glatte Petersilie
Die SUNSA, mit etwa 400ml gehackten Tomaten in einem kleinen Topf erhitzen. Sobald Alles köchelt ein Ei hineinschlagen und in der Sauce garen. (Das Ei kommt auch geil, separat poschiert oder gespiegelt).
Einige Spritzer Olivenöl, Zitronensaft und die Petersilie darüber drapieren und auf jedenfall das Brot als Besteck verwenden.
Comments